PRÉSENTATION

Créée il y a plus de 50 ans, la société De Kobra est devenue depuis lors le premier fournisseur belge de solutions globales dans le domaine de la ventilation pour les cuisines collectives et les salles de consommation. Les études préliminaires, l’installation, le nettoyage, l’entretien et un service 7j/7 font partie de l’offre globale. La fonctionnalité ne se fait jamais au détriment de la forme. Aussi claire et transparente qu’est la technologie des systèmes, aussi élégant et intemporel est le design.

Grâce à son propre département de conception et de production, qui utilise des systèmes CFAO avancés pour concevoir l’installation en 3D, les programmes CN sont générés de manière transparente et envoyés aux machines à commande numérique. Grâce à ses propres services de montage, De Kobra garantit une exécution parfaite de ses travaux.

Forte de ses nombreuses années d’expérience, De Kobra propose à ses clients des solutions adaptées au coût total du cycle de vie. Par exemple, De Kobra propose à ses clients des contrats de maintenance sur mesure, tant pour la maintenance technique que pour la maintenance hygiénique.

Bien entendu, nous restons orientés vers le futur. De Kobra est constamment à la recherche de nouvelles méthodes et techniques. Il s’agit notamment de développements visant à améliorer les performances, à réduire la consommation d’énergie, à améliorer le confort et à accroître la sécurité. Par exemple, la hotte aspirante Inductivo Aircomfort a été développée pour un meilleur contrôle du débit d’air et le système Intellihood a été introduit pour fournir un système de ventilation de cuisine intelligent. Ce système régule automatiquement le débit de la ventilation en une seconde selon les exigences du moment.

NOTRE MISSION

De Kobra est votre ‘one-stop shop’ unique pour les systèmes et le service dans le domaine de la ventilation des cuisines professionnelles. Aussi bien l’horeca et la cuisine collective, que le particulier exigeant, sont sûrs de trouver leur chemin dans l’offre polyvalente de De Kobra.

De Kobra fait partie du groupe GGSG, au sein duquel on retrouve également la société Allindus, spécialisée dans le nettoyage et l’entretien d’installations professionnelles. Le groupe lui procure également les resources nécessaires de croissance et d’investissement.

Grâce à des années d’expérience et à une politique de produit innovante, De Kobra peut vous proposer tous ce que les professionnels de la restauration et de la grande cuisine recherchent : un confort sans compromis, des économies d’énergie, une esthétique intemporelle, le respect de l’environnement, une sécurité alimentaire et un service fiable.
Lorsque vous travailler avec De Kobra, vous pouvez dormir sur les deux oreilles. De Kobra offre toujours une solution totale pour la ventilation de votre cuisine. Tout ce que vous avez à faire est d’appuyer sur le bouton. De Kobra s’occupe du reste. De a à z. De l’étude et du design – éventuellement en collaboration avec votre architecte ou entreprise d’ingénierie – à la fabrication sur mesure, l’installation, la maintenance et le service. Il n’a pas plus facile ou confortable.

NOS CLIENTS ONT LA PAROLE

INNOVANT

De Kobra recherche constamment de nouvelles méthodes et techniques pour la ventilation de la cuisine. Le résultat: une meilleure performance, une consommation d’énergie plus faible, plus de confort, plus de sécurité.

Quelques exemples : la nouvelle hotte à vapeur Inductivo Aircomfort et la Ventilation de cuisine Intelligente, un système qui ajuste automatiquement et endéans la seconde, le débit de ventilation selon les exigences actuelles.

ENVIRONNEMENT

Dans la société d’aujourd’hui, la sensibilité aux facteurs perturbateurs de l’environnement tels que la pollution sonore, les émissions de gaz nocifs et les mauvaises odeurs a augmenté. L’importance de la sécurité alimentaire a également sensiblement augmenté au cours des dernières années. Cela se traduit par une réglementation plus stricte, qui a son impact sur vous, aussi bien comme gérant de restaurant que comme responsable de grande cuisine, de boulangerie industrielle, etc.
Les systèmes de ventilation De Kobra et le service associé sont conçus pour se conformer à toutes les normes applicables, telles que VLAREM et les points critiques de contrôle des risques (HACCP), à la fois en conception et en exécution.

Quelques exemples:

• Les filtres à charbon actif purifient l’air en y extrayant les particules d’odeur
• Les particules de graisse sont éliminées par l’ozone, ce qui réduit la maintenance de 90%.
• Des filtres de son spéciaux réduisent le niveau de bruit produit afin de respecter les normes VLAREM.

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

La ventilation de cuisine nécessite beaucoup d’énergie pour deux raisons: la consommation de l’installation-même et l’énergie nécessaire pour compenser la chaleur perdue avec l’air drainé.

De Kobra a développé des solutions novatrices pour améliorer les deux ratios énergétiques.

• Une ventilation intelligente de la cuisine
• l’Inductovent
• Aircomfort Inductivo
• Recupovent

N’hésitez pas à nous consulter pour un calcul d’économie d’énergie

ESTHETIQUE INTEMPORELLE

Tant les maîtres d’œuvre que les architectes (d’intérieur) travaillent avec De Kobra. C’est parce que, à De Kobra, la fonction ne va pas au détriment de la forme.

Aussi claire et transparente que soit la technologie dans nos systèmes, aussi pure et intemporel est leur design. À l’inverse, notre design est garant du contenu : de l’extérieur, vous pouvez voir à quel point l’intérieur fonctionne.

UN COMFORT SANS COMPROMIS

Une cuisine n’est qu’aussi bonne que son chef et son personnel. Il est donc de la plus haute importance qu’ils puissent faire leur travail en tout confort. Dans une cuisine professionnelle, cela signifie : ne pas être dérangé par la fumée, les vapeurs, les odeurs ou le bruit. Une cuisine bien ventilée offre une atmosphère saine et confortable dans laquelle il est agréable de travailler.

C’est exactement ce que De Kobra peut vous offrir. Grâce à leur design innovant et à leur construction de haute qualité, les systèmes de ventilation de De Kobra créent un confort sans compromis dans la cuisine et autour d’elle.

Tout le monde en profite:

• Vos employés travaillent dans un climat agréable et sont plus efficaces
• En tant qu’entrepreneur, vous bénéficiez d’une plus grande productivité
• Vous consommez moins d’énergie
• L’environnement est moins affecté par l’odeur et le bruit
• et l’environnement en profite également

SERVICE FIABLE

L’installation d’un bon système, solide et efficace est une chose, veiller à ce qu’il soit opérationnel sept jours sur sept, en est une autre. La maintenance régulière est votre garantie de fiabilité et de performances constantes.
L’entretien et la protection contre l’incendie de votre hotte est importante.

Cette maintenance nous vous la fournissons. Avec nos spécialistes, nous examinerons votre dossier ; vous pouvez nous contacter pour une offre sans engagement.

Nous disposons également d’un service de réparation 7 jours sur 7, 24 heures sur 24 : Vous y avez accès automatiquement lorsque vous souscrivez un contrat de maintenance et de nettoyage chez De Kobra.

Contact

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